Баранина маринованная и запеченная в рукаве с овощами
Маринованная баранина в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Благодаря тому, что баранина перед запеканием маринуется, она приобретает необычайный аромат и вкус. Мясо становится очень нежным и сочным. Попробуйте!
Описание приготовления:
В этом рецепте нет ничего лишнего – только баранина и маринад. Сначала приготовьте смесь для маринования из розмарина, орегано, чеснока, оливкового масла, лимонного сока и перца. Натрите мясо солью, а затем смесью приправ. Заверните в полиэтилен и маринуйте в холодильнике в течение 10 часов. Затем заверните мясо в фольгу и запекайте в духовке 1 час при 200 градусах. Готовое баранину выньте из духовки, порежьте и подайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Баранина 1,5 кг
- Чеснок 4 зубчика
- Веточка розмарина 4 штуки
- Веточка орегано 2 штуки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Маринованная баранина в духовке "
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Измельчите розмарин и орегано, смешайте с пропущенным через прессе чесноком. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и перец.
Полученной смесью для маринада обмажьте предварительно натертую солью баранину.
Накройте пищевой пленкой или пакетом и отправьте в холодильник мариноваться в течение 10 часов. Маринованное мясо выньте из пленки и заверните в фольгу.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1 часа.
Оценить рецепт Маринованная баранина в духовке
3.3
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов