Сезонные рецепты:
Куриные ножки на мангале
Маринад для шашлыка из куриных ножек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы думаете, что шашлык из курицы невозможно приготовить так, чтобы все гости удивились, то вы ошибаетесь. Все дело в маринаде. Если его правильно сделать, то блюдо получится непревзойденным.
Описание приготовления:
Если вы хотите знать, как приготовить маринад для шашлыка из куриных ножек, то просто прочтите этот рецепт. Он подойдет для тех, кто предпочитаете птицу на гриле. Хотя, маринад подойдет для любого вида мяса.Состав / Ингредиенты:
- Перец красный жгучий 1/4 ч. ложки
- Паприка сладкая 1,5 ч. ложки
- Перец черный 1/4 ч. ложки
- Соевый соус 2,5 ст. ложки
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Голень куриная 1 кг
Количество порций
4
Калорийность
332 ккал
Калорийность
4 г
Белки
23 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Маринад для шашлыка из куриных ножек"
Самое главное в этом рецепте — маринад. Чтобы его приготовить, возьмите мисочку с высокими стенками, смешайте в ней три перца. Они обязательно должны быть свежесмолотыми. Добавьте к ним сахар, влейте соевый соус. Перемешивайте до тех пор, пока не растает сахар.
Теперь в получившуюся массу добавьте оливковое масло. Его можно при желании заменить на любое другое растительное мало. Снова перемешайте ингредиенты для маринада.
Залейте маринадом куриные ножки, которые следует предварительно вымыть и обсушить. Вы можете сложить их в пакет, тогда процесс будет боле удобным. Положите мясо в холодильник на несколько часов, поставьте на ножки пресс.
Когда мясо замаринуется, обжарьте ножки со всех сторон на гриле до румяной корочки.
Оценить рецепт Маринад для шашлыка из куриных ножек
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов