Ножки промойте, обсушите, добавьте соль и специи по вкусу.
Добавьте горчицу в зернах. Если добавляете обычную горчицу, достаточно одной чайной ложки.
Все как следует перемешайте, переложите в удобный контейнер и уберите в холодильник.
Когда мангал готов, выложите ножки на решетку.
Куриные ножки на мангале отлично сочетаются с овощами, зеленью и соусом. Приятного аппетита!