Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные ножки-гриль, маринованные в пиве

Куриные ножки-гриль, маринованные в пиве

Приготовил : Ира Cамохина

14.07.2018
Время приготовления: 35 мин

Куриные ножки на пиве необыкновенно вкусные, приготовление совершенно простое! Этот рецепт — как раз то, что надо. Когда готовятся куриные ножки на пиве, все собираются около мангала и ждут :)

Описание приготовления:

Лучше всего для этого блюда подходят темные медовые сорта. Имейте ввиду, что вкус соуса зависит от сорта пива. Из светлого пива соус получается с менее выраженным вкусом и светлее по цвету. Курица в пиве имеет множество рецептов, которые предусматривают ее приготовление, как на сковороде, так и в духовке, мультиварке, на гриле, решетке, мангале. Интересным является тот факт, что пивной маринад предупреждает появление канцерогенных веществ в процессе жарки мяса на гриле.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные ножки 8-10 Штук
Соль 1 Чайная ложка
Паприка 1 Чайная ложка
Тмин 1/2 Чайных ложки
Черный перец 1/2 Чайных ложки
Чеснок 3-4 Зубчиков
Сок лайма 2-3 Ст. ложек
Петрушка 1 Ст. ложка

Количество порций 10

Калорийность

72 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные ножки-гриль, маринованные в пиве"

Куриные ножки-гриль, маринованные в пиве - фото шаг 1

1. В неглубокой емкости смешайте пиво, оливковое масло, соль паприку, тмин, черный молотый перец, чеснок, сок лайма и петрушку.

Куриные ножки-гриль, маринованные в пиве - фото шаг 2

2. Поместите ножки в плотный пакет, залейте маринад. Хорошо встряхните пакет, чтобы равномерно распределить маринад. Оставьте мясо мариноваться в течение 30 минут.