Главная
/
Каталог рецептов
/ Мясо / Овощи / Тесто / Фарш / Бездрожжевое тесто / Специи, пряности, приправы / Манты на овощной подушке
Манты на овощной подушке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам приготовить манты на овощной подушке. Овощи очень удачно гармонируют с мантами, придавая блюду приятный вкус и оригинальность. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Манты по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные. Овощи в процессе приготовления насыщаются всеми ароматами и это их объединяет, делая блюдо просто изумительным на вкус. Рецепт интересный и очень простой, подойдет для повседневного меню или для любого праздничного стола.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 Штука
- Вода 80 Миллилитров
- Растительное масло 1 Ст. ложка (+ немного для жарки)
- Мука 200-300 Грамм
- Фарш 300 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Томатная паста 1,5 Ст. ложки
- Сметана 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Манты на овощной подушке"
Замесите упругое и эластичное тесто, соберите его в шар, накройте полотенцем и оставьте на 20-30 минут.
От теста отщипните кусок, раскатайте его колбаской и нарежьте кусочками. Каждый кусочек обваляйте с двух сторон в муке.
Отдельно соедините сметану и томатную пасту. Добавьте по вкусу соль, молотый черный перец и влейте тонкой струйкой кипяток. Готовым соусом залейте манты с овощами. Соуса должно быть столько, чтобы он покрывал манты чуть больше, чем наполовину. Доведите все до кипения, накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне около 45 минут.
Совет от повара:
Мясной фарш можно с легкостью заменить на грибы, сыр или картофель. Так что это блюдо прекрасно подойдет и к постному столу.Оценить рецепт Манты на овощной подушке
5.0, всего
2

Рекомендуем рецепты:
Крылышки с картошкой в мультиварке
Марокканский салат
Греческий салат с винным уксусом
Балиш по-татарски
Картофель жареный
Крылышки с картошкой в мультиварке
Марокканский салат
Греческий салат с винным уксусом
Балиш по-татарски
Картофель жареный
Редакция рекомендует:

Ленивые манты на сковороде
Ханум в мультиварке
Ханум с фаршем и картошкой

Хлеб-пельмени

Ленивые манты в пароварке

Манты в пароварке

Жареные хинкали
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Манты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
