Сезонные рецепты:
Манты с капустой и фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит - и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить!
Описание приготовления:
В свое время я просто влюбилась в этот простой рецепт мант с капустой и фаршем! Во-первых, получается действительно вкусно - лук и капуста придают фаршу невиданной сочности. Во-вторых, как я уже говорила, - начинки получается очень много, так что запросто можно наделать целую партию мант, хранить их в морозилке, и доставать по мере нехватки чего-то вкусненького на обед! Очень практично, правда? Так что расскажу, как сделать манты с капустой и фаршем!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 кг
- Яйца 2 штуки
- Лук 500 грамм
- Фарш 500 грамм
- Капуста 500 грамм
- Специи По вкусу
- Вода По вкусу (сколько тесто возьмет)
Количество порций
8
Калорийность
115 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Манты с капустой и фаршем"
1. Измельчаем в блендере капусту и лук, домешиваем к фаршу. Солим и перчим по вкусу.
2. В муку вбиваем два яйца, добавим соль, и вливаем воду, постоянно помешивая. Должно получится плотное, но эластичное тесто.
3. Формируем из теста лепешки, по центру каждой выкладываем начинку, и защипываем края!
4. В пароварке держим полчаса. Чуть смажьте маслом манты, и они не будут прилипать к дну.
5. Все! Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Манты с капустой и фаршем
4.3
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Манты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов