Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Манты / Блюда на пару / Манты с капустой и фаршем

Манты с капустой и фаршем

Приготовил : Даша Петрова

19.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит - и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить!

Описание приготовления:

В свое время я просто влюбилась в этот простой рецепт мант с капустой и фаршем! Во-первых, получается действительно вкусно - лук и капуста придают фаршу невиданной сочности. Во-вторых, как я уже говорила, - начинки получается очень много, так что запросто можно наделать целую партию мант, хранить их в морозилке, и доставать по мере нехватки чего-то вкусненького на обед! Очень практично, правда? Так что расскажу, как сделать манты с капустой и фаршем!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Мука / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 Килограмм
Яйца 2 Штуки
Лук 500 Грамм
Фарш 500 Грамм
Капуста 500 Грамм
Специи По вкусу
Вода По вкусу (сколько тесто возьмет)

Количество порций 8

Калорийность

115 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Манты с капустой и фаршем"

1. Измельчаем в блендере капусту и лук, домешиваем к фаршу. Солим и перчим по вкусу.

2. В муку вбиваем два яйца, добавим соль, и вливаем воду, постоянно помешивая. Должно получится плотное, но эластичное тесто.

3. Формируем из теста лепешки, по центру каждой выкладываем начинку, и защипываем края!

4. В пароварке держим полчаса. Чуть смажьте маслом манты, и они не будут прилипать к дну.

5. Все! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Манты с капустой и фаршем

4.3 28

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Манты с капустой и фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Лагман в мультиварке
Блинчики тонкие на молоке
Cвиная грудинка в духовке
Тесто для перемячей
Сырная запеканка с мясом и картофелем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: