В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Манты по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Манты по-корейски - интересное блюдо азиатской кухни. Готовятся такие манты из дрожжевого теста, получаются пухленькими, мягкими со вкусной сочной начинкой. Подают их с разными маринованными овощами.
Описание приготовления:
Манты по-корейски – ещё одно вкуснейшее блюдо азиатской кухни. Корейская кухня – яркая, пряная, со смешением разных вкусов. Хочу поделиться рецептом, как приготовить манты по-корейски. Подают манты обычно с разнообразными маринованными овощами, грибами и соусами.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 300 грамм
- Мука 500 грамм
- Фарш 500 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Паприка 1 ч. ложка
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Вода 250 грамм
- Чеснок сушеный 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
196 ккал
Калорийность
11 г
Белки
7 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Манты по-корейски"
Муку смешайте со щепоткой соли и дрожжами.
Добавьте воду, замесите тесто. Накройте его пленкой и поставьте в теплое место часа на полтора.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Капусту натрите на тёрке вместе с луком и смешайте с мясным фаршем.
Раскатайте тесто, разделите на одинаковые кусочки, скатайте шарики. Накройте пленкой и дайте им отдохнуть 15 минут.
Когда колобки подойдут, разровняйте их руками в кружочки и на центр выложите по ложке начинки. Защипните манты как пироги.
Сделайте все манты таким способом, уложите в чашу пароварки. Накройте пленкой и дайте им ещё постоять 15 минут. Все, можно отправлять на пар.
Манты готовы, подавайте к столу.
Оценить рецепт Манты по-корейски
4.3
3
Похожие рецепты:
Манты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов