Варенье из малины пятиминутка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У нас очень любят этот простой рецепт варенья из малины пятиминутку, ведь ягоды получаются совсем как свежие, а сладкий сироп еще и помогает при простуде. Так что не только вкусно, но и полезно! :)
Описание приготовления:
Сам по себе рецепт приготовления варенья из малины пятиминутка учитывает тот факт, что зачастую вкус ягод просто-таки теряется в том невероятном количестве сахара, которым так любят засыпать джемы и варенья наши хозяйки. Так вот, здесь сахара берется не так много, а ягодки оставляем целыми, из-за чего сладким получится только сироп, который, кстати, хорошо добавлять в чай зимой :) Так что рекомендую!Как приготовить пятиминутку из малины:
1. Малину очень аккуратно перебираем, очищая от мелкого мусора и веточек, так как мыть мы ее предварительно не будем.
2. Берем большую эмалированную кастрюлю, и выкладываем часть ягод в один слой.
3. Сверху присыпаем сахаром, и снова слой ягод.
4. Проделываем комбинацию ягоды-сахар-ягоды, пока ваши компоненты не закончатся.
5. Теперь оставим на некоторое время в сторонке, чтобы малина пустила сок, а сахар весь ушел в сок.
6. Ставим нашу кастрюлю на медленный огонь, чтобы малина пустила сок еще больше.
7. Доводим до кипения, помешивая крайне аккуратно, чтобы повредить как можно меньше ягод.
8. Как закипит, - держим еще 5 минут на плите, снимая пенки.
Готово! Снимаем, и сразу же разливаем в стерилизованные банки, и закатываем ошпаренными крышками. Переворачиваем, и храним в таком положении до остывания, укутав одеялами. А потом переставляем варенье в темное и прохладное место дожидаться зимы. Надеюсь, вам этот простой рецепт варенья из малины пятиминутка понравится!
Состав / Ингредиенты:
- Малина 1 Килограмм
- Сахар 0.5 Килограмма
Количество порций
8
Калорийность
164 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
39 г
Углеводы
Оценить рецепт Варенье из малины пятиминутка
3.8,
всего
126
Рекомендуем рецепты:
Мармелад из клубники в домашних условиях
Кефир со смородиной
Компот из земляники
Варенье из клубники с лепестками роз
Вишневое варенье с шоколадом
Мармелад из клубники в домашних условиях
Кефир со смородиной
Компот из земляники
Варенье из клубники с лепестками роз
Вишневое варенье с шоколадом
Редакция рекомендует:
Малиновое варенье 5-минутка
Малиновое варенье без закатки
Варенье из малины с лимоном
Малиновое варенье в мультиварке
Розовое варенье пятиминутка
Малина с черной смородиной перетертая с сахаром
Малина протертая с сахаром
Варенье из клюквы пятиминутка
Малиновое варенье пьяное
Смоква из малины
Джем из черной смородины "Пятиминутка"
Малиновое варенье без сахара
Подборки рецептов:
Комментарии :
Полина 
21.10.2021 05:50
Малина всегда отлично храниться, даже без варки. Я все же делала по вашему рецепту и два раза провариваю вместо одного. у нас просто квартира и там может варенье забродить в кладовке. А так - отлично стоит и спасает в холода от простуд. Спасибо за полезный рецепт варенья из малины пятиминутки.
валентина
18.07.2014 16:03
рецепт хороший,но сколько времени должна стоять малина смешанная с сахаром.
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ