мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковка по-корейски



Приготовил:  
05.05.2017
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многие любят эту вкусную, острую и ароматную закуску, но чаще всего покупают ее на рынке или в магазине. А ведь для того, чтобы приготовить морковку по-корейски, нужно приложить не так и много усилий.

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу, как приготовить морковь-по корейски. Это яркое, острое и очень вкусное блюдо можно приготовить не только в обычный день, оно вполне уместно и на праздничном застолье. Морковь по-корейски отлично "уходит" на природе с шашлыком, ее можно добавлять в различные салаты. А приготовить этот салат-закуску очень легко, убедитесь сами.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Чеснок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Килограмм
  • Чеснок — 8-10 Зубчиков (по вкусу)
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Уксус 9% — 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
  • Перец острый красный — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
  • Кориандр молотый — 0,5 Чайных ложки
  • Корица молотая — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Морковка по-корейски"

Морковка по-корейски - фото шаг 1
Очистим морковь и чеснок.
Морковка по-корейски - фото шаг 2
Морковь натираем на специальной терке.
Морковка по-корейски - фото шаг 3
Добавим чеснок, измельченный чеснокодавкой, уксус и все специи. Нагреваем растительное масло и вливаем в морковь. Перемешиваем.
Морковка по-корейски - фото шаг 4
И перекладываем в банку. Желательно укладывать морковь плотно, затем залить соком, который уже успел образоваться.
Морковка по-корейски - фото шаг 5
Отправляем морковь в холодильник. И периодически переворачиваем банку "с ног на голову", чтобы сок пропитал всю морковь. А часов через 10-12 уже можно пробовать морковь.

Оценить рецепт Морковка по-корейски:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
блюда из зайчатины

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
чизкейк из творога рецепт