Тыквенный манник на кефире без муки
Манник с тыквой на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предоставляю вам самый простой, из всех известных, рецепт приготовления манника. Готовить его мы будем без яиц, муки и масла. Заинтересовались? Этот манник станет отличным дополнением к вечернему чаю!
Описание приготовления:
Рецептов приготовления манника очень много, я же расскажу Вам, как приготовить манник с тыквой на кефире. Этот рецепт самый простой из всех - минимум ингредиентов, минимум процессов и получается всегда вкусно. Мне нравится добавлять в тыквенный манник сушеные кислые ягоды, также можно добавить изюм, курагу, свежие ягоды или измельченные орехи.Состав / Ингредиенты:
- Манка 1 стакан
- Кефир 250-300 мл
- Тыква 100 грамм
- Сахар 1/2 стакана
- Клюква сушеная 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 2/3 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Манник с тыквой на кефире"
Вот и весь набор продуктов для манника. Тыква у меня замороженная, нарезанная маленькими кубиками. Если у вас свежая тыква - натрите ее на средней или крупной
терке.
Соединяем манку с сахаром и заливаем кефиром. Перемешиваем.
Добавим тыкву и сушеную клюкву. Клюкву можно заменить изюмом, вишней или другими ягодами. Перемешиваем и оставляем минут на 20-25.
Форму для запекания слегка смажем растительным маслом. На дно я выложила кружок из пергамента. Добавим к манному тесту разрыхлитель, тщательно перемешаем.
И выложим массу в форму. Разровняем.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке от 25 до 35 минут. Манник получается с румяной корочкой.
Вот так он выглядит в разрезе. Этой порции как раз хватает на 4, все сыты и никто не объелся :) Приятного чаепития!
Оценить рецепт Манник с тыквой на кефире
3.8
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Evgakimova 
15.12.2019 10:43
Добрый день. Я приготовила манник по этому рецепту. Мне не понравился . Плотное тесто, не вкусно. Есть можно только если чем-то запивать.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов