Манник без муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если муки в доме не оказалось, а вкусненького уж очень хочется, - откройте для себя этот экономный и простой рецепт манника без муки, и уже через час вы сможете лакомиться свежей ароматной выпечкой!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт манника без муки принадлежит, скорее всего, как раз к тому виду рецептов, где готовый продукт "слепили из того, что было", - но менее вкусным такой пирог от этого не становится, уж поверьте! Даже наоборот, - манная крупа и изделия из нее вообще считаются гораздо полезнее, чем аналогичная выпечка с добавлением муки. Итак, приступаем!Состав / Ингредиенты:
- Манка 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Масло сливочное 100 Грамм
- Ванилин 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Манник без муки "
1
Первым делом крупу, если нужно, промываем, и заливаем кефиром. Она должна хорошенечко набухнуть, так что, если время терпит, - оставьте ее размокать как можно дольше, тогда пирог получится нежнее.
2
Масло растапливаем на водяной бане, или при помощи микроволновки, и смешиваем его с сахаром, так, чтобы сахар растворился хотя бы частично.
3
Добавим эту жидкую смесь к манке с кефиром, и тщательно размешаем, добавив ванилин.
4
Яйца взбиваем венчиком вручную, или же при помощи блендера, и аккуратно домешиваем к тесту.
5
Тесто должно получиться равномерным, без комочков, и достаточно жидким. Переливаем его в форму для запекания (которую, кстати, тоже неплохо было бы посыпать по краям манкой, чтобы манник впоследствии легко отделился от стенок).
6
Отправим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.
7
Вот и все! Готовность лучше всего проверять зубочисткой, но аккуратно, - пирог у нас должен получится достаточно рассыпчатым и нежным, так что не нарушьте ненароком его структуру :)
Оценить рецепт Манник без муки
4.3
68
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Розовый рис
Вкусный рис с овощами
Помидоры с перловкой на зиму
Котлеты из брокколи с манкой
Лаханоризо из капусты и риса
Розовый рис
Вкусный рис с овощами
Помидоры с перловкой на зиму
Котлеты из брокколи с манкой
Лаханоризо из капусты и риса
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Светлана Рублевская 
02.12.2020 14:49
Отличный рецепт,получился пышный в меру влажный, но в тоже время рассыпчатый манник, очень вкусный, по желанию можно смазать любимым кремом и украсить, получится отличный торт.
Redcatkate
31.08.2020 20:48
Отличный рецепт! Я добавила цедру лимона и изюм в тесто - получился почти торт :)
Манник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ