Сезонные рецепты:
Манник с лимонной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Манник - простая и бюджетная выпечка из детства. Кажется, что к её вкусу мы так привыкли, что нас сложно удивить. Но если добавить всего лишь пару ингредиентов, то картинка поменяется. Попробуйте!
Описание приготовления:
Прочтите о том, как приготовить манник с лимонной начинкой. Сочная текстура и кисло-сладкий вкус хорошо дополняют друг друга. Оригинальное решение подойдёт и для обычного дня, и для праздничного ужина. Вместо лимона можете попробовать апельсин, тоже должно получиться очень вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Манная крупа 200 грамм
- Сахар 310 грамм (280 гр - в тесто, 30 гр - в начинку)
- Мука пшеничная 180 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Ванилин 5 грамм
- Вода 500 мл (200 мл - в тесто, 300 мл - в начинку)
- Растительное масло 125 мл
- Яблоко 1 штука
- Лимон 1 штука
- Крахмал 3 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
244 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Манник с лимонной начинкой"
Займитесь тестом. Перемешайте вместе сахар, манку и воду. Оставьте смесь на 2 часа набухать.
А пока займитесь начинкой. Лимон тщательно промойте и обсушите. Переработайте его в блендере в кашицу.
К лимону добавьте сахар, крахмал и воду в кастрюле.
Всё перемешайте, и поставьте на огонь. Варите начинку на медленном огне до густого состояния.
Начинку оставьте остывать. В набухшую манку влейте масло и всыпьте соль. Перемешайте.
Далее просейте муку с ванилином и разрыхлителем. Замешайте тесто.
Чистое яблоко натрите на крупной тёрке в тесто. Ещё раз перемешайте.
В форму для выпечки разложите пергаментную бумагу. Влейте половину теста. Выложите лимонную начинку, а сверху ещё тесто.
Выпекайте манник 35-40 минут в духовке при 200 градусах. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Манник с лимонной начинкой
5.0
1
Редакция рекомендует:
Манник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов