мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Крупы / Тесто / Манник с лимоном

Манник с лимоном

Манник с лимоном
14


Приготовил :  
26.11.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Манник — очень вкусный, а главное — простой в приготовлении пирог. С ним справится любой, даже начинающий повар. Я поделюсь классическим рецептом лимонного манника.

Описание приготовления:

Этот пирог можно украсить кусочками лимона или взбитыми сливками. Я решила оставить классический вариант. Приятного чаепития.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Крупы / Тесто
Блюдо: Выпечка / Манник / Кислое

Ингредиенты:

  • Кефир  — 1 Стакан
  • Манка  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Мука  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка (гашенная уксусом)
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Лимон  — 1\2 Штук (Сок)
  • Лимонная цедра  — 1 Штука (одного лимона )

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Манник с лимоном"

Манник с лимоном - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Вымойте лимоны. Просейте муку.
Манник с лимоном - фото шаг 2
В посуде смешайте сахар, манку и кефир. Хорошенько перемешайте, разбейте комочки из манки. Поставьте в теплое место на 20-30 минут, за это время крупа впитает жидкость и набухнет.
Манник с лимоном - фото шаг 3
Растопите на водяной бане масло. Вбейте в тарелку яйца. Смешав яйца с топленым маслом, медленно вливайте их в манную крупу, помешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Манник с лимоном - фото шаг 4
Введите в тесто цедру лимона и лимонный сок, перемешайте массу.
Манник с лимоном - фото шаг 5
Добавьте в тесто разрыхлитель, гашеную соду и муку. Перемешайте, постарайтесь разбить все комочки. Тесто должно получиться, как жидкая сметана.
Манник с лимоном - фото шаг 6
Перелейте тесто на противень, предварительно смазав его маслом. Оставьте тесто на 20-30 минут при комнатной температуре.
Манник с лимоном - фото шаг 7
Выпекайте манник в духовке разогретой до 180 градусов примерно 30-40 минут. Разрезайте манник после того, как он полностью остынет. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Манник с лимоном:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 26
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Манник с лимоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Булочки московские
Креветки с ананасом и сыром
Торт "День и ночь" из 90-х годов
Заварное тесто для чебуреков
Салат "Филадельфия"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Манник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
варенье из алычи рецепт

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
рецепт приготовления грибов вешенок
↑