Мангал салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Летом хочется готовить легкие, низкокалорийные и освежающие салатики. А если еще и приправить все это ароматом дымка, то лучше даже и придумать сложно. А готовить его можно и на природе.
Описание приготовления:
Отдыхая на природе или устраивая пикник на заднем дворе, хочется разнообразить свое меню. Отличным дополнением к шашлыкам станет салат из овощей, приготовленных на мангале. Хочу поделиться своим рецептом, как приготовить мангал салат из овощей. Ароматный и необычный салатик отлично впишется в меню для желающих сбросить пару лишних килограммов и вкусно перекусить на природе.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Помидоры 3 Штуки
- Кинза 1 Пучок
- Базилик 1 Пучок
- Масло оливковое По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
27 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Мангал салат"
1
Испеките баклажаны на открытом огне. Опустите их в очень соленую холодную воду до полного остывания. Снимите подгоревшую кожуру.
2
Помидоры и перец также испеките на огне и очистите от подпалин и кожуры.
3
Все ингредиенты нарезайте небольшими кубиками, зелень мелко порубите.
4
Соль, перец, оливковое масло добавляйте по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мангал салат
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Жареный картофель "Фингерлинг"
Рис с брокколи и курицей
Паштет грибной
Баранина с баклажанами
Суп из тыквы для детей
Жареный картофель "Фингерлинг"
Рис с брокколи и курицей
Паштет грибной
Баранина с баклажанами
Суп из тыквы для детей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов