Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Малосольные огурцы с рассолом

Малосольные огурцы с рассолом

Приготовил : Екатерина Фесенко

06.07.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Нужна простая и быстрая пикантная закуска? Огурчики, на мой взгляд, это идеальный вариант. Ароматные, хрустящие, они чудесно дополнят любое ваше блюдо. Рекомендую на заметку простой рецептик!

Описание приготовления:

Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что кроме самих огурчиков вы можете добавлять абсолютно любые специи, пряности, зелень, которые окажутся у вас под рукой, чтобы сделать закуску более ароматной. Итак, спешу показать вам, как приготовить малосольные огурцы с рассолом, запоминайте!

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок / Рассол

Блюдо: Заготовки / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 1 Килограмм (примерно)
Вода 1 Литр
Соль 1 Ст. ложка
Чеснок, перец, семена кориандра, зелень По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Малосольные огурцы с рассолом"

Малосольные огурцы с рассолом - фото шаг 1

1. Огурчики вымойте, обсушите и нарежьте. Воду чуть подогрейте, добавьте соль и перемешайте, чтобы она полностью растворилась.

Малосольные огурцы с рассолом - фото шаг 2

2. Выложите огурчики в баночки или бочонок, например. Добавьте перец, чеснок, зелень по желанию.

Малосольные огурцы с рассолом - фото шаг 3

3. Влейте рассол и оставьте баночки на столе минимум на сутки. После можно первый раз пробовать, что получилось. Вот и весь рецепт. Удивительно просто и очень вкусно!

Оценить рецепт Малосольные огурцы с рассолом