Малосольные огурцы горячим способом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрый и простой рецепт приготовления малосольных огурцов горячим способом придется по нраву тем, кто ни дня не может прожить без такой закуски. Огурчики идеально смакуют с картофельным пюре, фри.
Описание приготовления:
Кто из нас не любит похрустеть за обедом или ужином малосольным огурчиком, особенно если его подадут с картофельным пюре и аппетитной мясной котлетой? Чтобы иметь возможность завтра попробовать такую закуску, вам придется приготовить ее уже сегодня, ведь огурцам необходимы 24 часа, чтобы просолиться.Ингредиенты:
- Огурцы — 1 Килограмм
- Вода горячая — 1 Литр
- Соль — 2 Ст. ложки
- Укроп — 0,5 Пучка
- Перец черный горошек — 0,5 Чайных ложки
- Чеснок — 5 Штук
- Перец черный молотый — 3 Щепотки
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Малосольные огурцы горячим способом"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Промойте укроп и выложите его в кастрюлю. Добавьте соль, горошины черного перца и молотый черный перец.
Очистите зубчики чеснока и нарежьте их слайсами, добавьте в емкость.
Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту, доведите до кипения, чтобы соль растворилась и выключите нагрев. Ни уксус, ни сахар, ни другие компоненты добавлять в рассол не нужно!
Каждый огурец промойте в воде, удаляя шипы и грязь, проткните ножом несколько раз или срежьте хвостики. Выложите овощи в горячий рассол и оставьте их в нем на сутки под гнетом.
Спустя указанное время вы получите сочные малосольные огурцы.
Выложите малосольные огурцы на тарелку, нарежьте их и подайте к столу с картофельным гарниром, отварным или запеченным мясом.
Оценить рецепт Малосольные огурцы горячим способом:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Тыквенная полента
Пирожки из лаваша с картошкой
Картофель в пароварке
Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом
Кабачки, тушеные с грибами
Тыквенная полента
Пирожки из лаваша с картошкой
Картофель в пароварке
Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом
Кабачки, тушеные с грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Соление - лучшие 10 рецептов
- Малосольные огурцы горячим способом
- "Бродячие" огурцы
- Малосольные огурчики по бабушкиному рецепту
- Засолка опят горячим способом
- Огурцы в томатной заливке на зиму
- Соленые огурцы в пакете
- Чеснок соленый головками как на рынке
- Малосольные огурцы с медом
- Малосольные огурцы в пакете
- Огурцы соленые с дубовыми листьями
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
