Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Малиновый торт от Палыча

Малиновый торт от Палыча

Отзывы (2)

Приготовил : Татьяна Семина

16.03.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы поклонник тортов, то наверняка пробовали торт от именитой марки. Сегодня я расскажу вам, как приготовить малиновый торт от Палыча вкусно и просто. Главное - торт домашний и натуральный.

Описание приготовления:

Такой торт очень похож на тот, который можете встретить на прилавке магазина. Его не стыдно подать гостям на праздник. Готовится он просто и не требует особой кулинарной сноровки. Украсить торт можно лимонными конфетками или мармеладом. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 400 Грамм
Замороженная малина 300 Грамм (Для прослойки)
Сахар 2 Ст. ложки (Для прослойки)
Крахмал 1 Ст. ложка (Для прослойки)
Сливочное масло 350 Грамм (Для крема)
Молоко 2,5 Стакана (Для крема)
Мука 2,5 Стакана (Для крема)
Яйца 3 Штуки (Для крема)
Сахар 1/2 Стакана (Для крема)
Ванилин 1 Щепотка (Для крема)

Количество порций 6

Как приготовить "Малиновый торт от Палыча"

Тесто разделите на 6 кусочков, раскатайте придайте желаемую форму каждому коржу. Наколите коржи вилкой и выпекайте при 190 градусах в течение 7-10 минут.

Малину положите на сковородку вместе с сахаром, нагрейте и готовьте на среднем огне до загустения. Затем уменьшите огонь, добавьте крахмал и помешивайте до полного загустения. Поставьте остывать.

Для крема взбейте яйца с сахаром, затем добавьте муку и немного теплого молока, все взбейте и добавьте оставшееся молоко. Поставьте смесь готовится в микроволновку до загустения на несколько минут, перемешивая крем каждые 15 секунд. Затем дайте массе немного остыть, добавьте ванилин, размягченное сливочное масло и взбейте.

Каждый корж хорошо промажьте кремом, оставив 2 коржа без крема. Затем промажьте оставшийся корж малиной, сверху выложите последний корж, смажьте его оставшимся кремом и посыпьте крошкой из теста. Поставьте в холодильник для пропитки.

Приятного чаепития!

Оценить рецепт Малиновый торт от Палыча