Паста с вешенками в сливочном соусе
Макароны с вешенками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Макароны с грибами — это отличное горячее блюдо, которое станет полноценным обедом или ужином. Оно довольно сытное не смотря на то, что в нем нет мяса. Хороший вариант для вегетарианцев.
Описание приготовления:
Обязательно выбирайте для этого рецепта макароны из твердых сортов пшеницы. Они не только намного полезнее, но и не развариваются в процессе приготовления. Форму макарон вы можете выбирать на свое усмотрение, это могут быть как спагетти, так и "бантики" или "ракушки". Чтобы узнать, как приготовить макароны с вешенками, прочтите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Вешенки 400 грамм
- Макароны 100 грамм
- Томатная паста или кетчуп 1-2 ст. ложек
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Зелень По вкусу
- Сыр 50 грамм
- Масло оливковое По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
124 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Макароны с вешенками"
Первым делом подготовьте все ингредиенты. Отварите пасту до состояния "аль денте", откиньте макароны на дуршлаг. Вымойте и почистите вешенки. Очистите зубчики чеснока, промойте зелень.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Нарежьте произвольно вешенки, выложите их в сковороду. Обжаривайте грибы с добавлением нарубленного чеснока. Посолите и поперчите по вкусу.
За несколько минут до готовности грибов добавьте к ним томатную пасту или кетчуп. Тщательно все перемешайте.
Выложите в сковороду отварные макароны и нарубленную зелень. Снова перемешайте все ингредиенты и накройте сковороду крышкой, выключите огонь и дайте блюду настояться в течение десяти минут.
Оценить рецепт Макароны с вешенками
4.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов