Паста с вешенками
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочетание грибов и макарон уже принято считать в кулинарии классическим. Приготовить пасту с вешенками — это всегда беспроигрышно, потому как такое блюда приобрело популярность практически у всех.
Описание приготовления:
Макаронные изделия любят не только в Италии, но и в нашей стране. Особенно если их интересно и вкусно приготовить. Нежный сливочный вкус таких фарфалле никого не оставит равнодушным. А чтобы узнать, как приготовить пасту с вешенками, изучайте этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Вешенки 150 грамм
- Пармезан 50 грамм
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Помидоры черри 100 грамм
- Фарфалле 250 грамм (или любые другие макароны)
- Сливки 15-20% 300 мл
- Соль, черный перец, мускатный орех, мука По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Паста с вешенками"
Грибы вымойте и очистите, просушите на бумажном полотенце. Нарежьте их крупными кусками и обжарьте на растительном масле с добавлением нескольких зубочков чеснока для аромата.
Пасту бросьте в кипящую подсоленную воду. В принципе, вы можете брать макароны любой формы и цвета. Такие разноцветные бантики очень симпатично смотрятся на тарелке.
В сковородке разогрейте сливки, введите в них несколько ложек муки. Добавьте в сковороду к сливкам подготовленные вешенки, протушите до полуготовности. Посолите, поперчите, добавьте любые специи на ваше усмотрение.
Оценить рецепт Паста с вешенками
4.8
5
Похожие рецепты:










Добавить комментарий
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ