мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Макароны / Вешенки / Макароны в сочном сырно-грибном соусе

Макароны в сочном сырно-грибном соусе



Приготовил:  
12.08.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В холодильнике завалялись грибы, есть сливки и сыр? Из этих продуктов можно приготовить вкусное блюдо на обед или ужин. Расскажу вам о том, как приготовить макароны в сочном сырно-грибном соусе.

Описание приготовления:

Нежная, вкусная, сытная и ароматная паста получается по данному рецепту. Подойдут любые виды макарон: спагетти, ракушки, гребешки. Главное, ваша паста должна быть al dente. Рикотту можно заменить сыром "Маскарпоне", как и любым другим сливочным сыром. Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Макароны / Вешенки
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Вешенки — 225 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Фетучини  — 225 Грамм
  • Рикотта — 220-300 Грамм
  • Сливки — 50 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Макароны в сочном сырно-грибном соусе"

Макароны в сочном сырно-грибном соусе - фото шаг 1
1. Вымойте вешенки, нарежьте крупно. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите грибы, обжаривайте до испарения жидкости.
Макароны в сочном сырно-грибном соусе - фото шаг 2
2. В другой сковороде смешайте сливки и сыр, посолите немного и доведите до кипения, выложите к ним грибы и перемешайте.
Макароны в сочном сырно-грибном соусе - фото шаг 3
3. Отварите макароны до готовности в подсоленной воде, затем выложите их в сковороду к соусу и перемешайте.
Макароны в сочном сырно-грибном соусе - фото шаг 4
4. Подавайте пасту, посыпав черным молотым перцем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Макароны в сочном сырно-грибном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
капуста цветная запеченная

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
приготовление стрелок чеснока