мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Грибы / Макароны / Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Макаронная запеканка с грибами и шпинатом



Приготовил:  
21.05.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запеканка из макарон — это лучший способ преподнести привычные продукты в новой роли. Можно брать все ингредиенты, которые идут на пасту, и давать им новую жизнь. А проверенный рецепт вам поможет.

Описание приготовления:

По сути мы делаем всё те же привычные действия, но потом ещё отправляем результат в духовку. В этом случае никак нельзя обойтись без сырной корочки и соуса, который всё объединит. Поэтому знакомьтесь с тем, как приготовить макаронную запеканку с грибами и шпинатом. Это простое домашнее сытное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Грибы / Макароны
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Помидоры — 450 Грамм (перетёртые)
  • Шпинат — 120 Грамм
  • Шампиньоны — 180 Грамм
  • Моцарелла — 120 Грамм
  • Полутвёрдый сыр — 30 Грамм
  • Макароны — 180 Грамм
  • Белое вино — 60 Миллилитров (сухое)
  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Багет маленький — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Орегано — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Вода — 120 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить "Макаронная запеканка с грибами и шпинатом"

Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - фото шаг 1
1. Для начала отварите макароны до состояния "альденте" в кипящей подсоленной воде. Затем их промойте.
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - фото шаг 2
2. Мелко нарубите чеснок. Его половину обжарьте в течение 1-ой минут в сотейнике на разогретом масле. Потом влейте вино. Готовьте ещё 1 минуту. Затем добавьте помидоры, орегано и воду. Доведите соус до кипения, помешивая. А теперь варите его в течение 8 минут. В конце добавьте соль и перец.
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - фото шаг 3
3. В это же время багет разрежьте пополам, а потом каждую часть по диагонали. Грибы нашинкуйте слайсами.
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - фото шаг 4
4. Затем грибы обжарьте в масле 2,5 минуты. Далее добавьте к ним шпинат. Жарьте ещё 1 минуту. Потом эти ингредиенты смешайте с соусом и макаронами.
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - фото шаг 5
5. Далее переложите в форму для выпечки блюдо. Сверху натрите оба вида сыра. Запекайте ингредиенты при 180 градусах в течение 19 минут. А багет натрите чесноком и сливочным маслом, и запекайте его 7 минут.
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - фото шаг 6
6. Подавайте запеканку с багетом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Макаронная запеканка с грибами и шпинатом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
китайский древесный гриб как готовить

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
салат поляна рецепт