Сливочный шпинат с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт тушеного шпината в сливках из кешью с шампиньонами. Получается вкусный сливочный соус, который можно подавать к макаронам, картошке или рису.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить сливочный шпинат с грибами, я расскажу ниже. Вместо кешью можно взять кедровые орехи. Использование пищевых дрожжей необязательно, но тогда добавьте немного перца и лимонного сока в сливки из кешью, чтобы сбалансировать вкус. Рецепт подойдёт для постного и веганского питания.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1/2 Пучка
- Шампиньоны 300 Грамм
- Кешью 50 Грамм
- Вода 1/2 Стакана
- Крахмал 1/2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Пищевые дрожжи 1 Ст. ложка
- Лук 1/2 Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
Количество порций
1
Как приготовить "Сливочный шпинат с грибами"
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите в блендере кешью, пищевые дрожжи, крахмал и соль до однородного состояния.
Лук нарежьте на кубики, чеснок натрите на мелкой терке. Обжарьте их в сковороде до мягкости.
Затем добавьте шампиньоны, нарезанные на крупные ломтики. Жарьте их до испарения влаги.
Потом добавьте мелко нарезанный шпинат. Потушите его 1-2 минуты до мягкости.
В конце влейте сливки из кешью, дождитесь их загустения и снимите с плиты.
Сливочный шпинат с грибами готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Сливочный шпинат с грибами
3.8
8
Рекомендуем рецепты:
Салат "Арлетт"
Куриный бургер
Смузи из шпината и огурца
Фокачча с луком, розмарином и фетой
Щавелевый суп с фрикадельками
Салат "Арлетт"
Куриный бургер
Смузи из шпината и огурца
Фокачча с луком, розмарином и фетой
Щавелевый суп с фрикадельками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Грибной соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ