Сезонные рецепты:
Домашний майонез "Провансаль"
Майонез домашний "Провансаль"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Безумно вкусный и нежный! Готовьте домашний майонез и наслаждайтесь вкусными салатами. Приятный аромат и нежный вкус. Кроме всего, этот майонез домашний "Провансаль" идет без каких-либо добавок!
Описание приготовления:
Майонезы бывают разные: и со всевозможными добавками, и с разным процентом жирности, и с разными названиями, и от разных торговых марок. Но ничего не может сравниться с домашним майонезом! Если говорить об отличиях, в первую очередь придут на ум привкус и консистенция такого продукта. Разница на самом деле ощутимая. Именно в такой таре советские граждане покупали майонез "Провансаль". В рецепт этого быстрого соуса входят исключительно натуральные продукты, поэтому срок хранения домашнего майонеза не более 1 недели.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 250 мл
- Сахар 1/4 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Лимон 1/2 штуки
- Чесночная паста 1/4 ч. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Майонез домашний "Провансаль""
1. Взбейте яйца при помощи миксера в пышную пену.
2. Взбивайте яйца в течение 5 минут.
3. Добавьте чесночную пасту, сахар и соль. Взбейте снова миксером.
4. Добавьте лимонный сок.
5. Влейте масло по одной столовой ложке и взбивайте до сгущения.
6. Храните майонез в герметичной банке в холодильнике не более 2-3-ех суток.
Оценить рецепт Майонез домашний "Провансаль"
5.0
1
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов