Домашний майонез с перепелиными яйцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пробовали ли вы раньше делать майонез самостоятельно? Его рецепт доступен каждому, в нём нет ничего сложно. И все ингредиенты доступны. Магазинный вариант вы больше не захотите покупать. Читайте!
Описание приготовления:
Создав такой рецепт, вы поймёте, насколько вкусным бывает этот соус. Он мягкий, пикантный и сочетается со многими блюдами. Поэтому обязательно узнайте о том, как приготовить домашний майонез с перепелиными яйцами. Никаких консервантов и искусственных красителей, всё натуральное и вкусное.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 10-15 Грамм
- Соль 4-6 Грамм
- Оливковое масло 140 Миллилитров
- Яйцо перепелиное 6-8 Штук
- Маслины 10 Штук
- Перец горький 1-2 Штук
- Перец горький зелёный 1-2 Штук
- Лимон 0,5 Штуки
- Горчица 2 Чайных ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Домашний майонез с перепелиными яйцами"
Желтки отделите от белков. Соедините желтки с горчицей, солью и сахаром.
Затем добавьте сок лимона. Хорошо перемешайте массу.
Потом понемногу добавляйте масло, постоянно мешая смесь ложкой.
Мелко нарежьте перец и маслины. Добавьте их в майонез.
Соус перемешайте. Готовый майонез храните в закрытой упаковке не более 3-х дней в холодильнике. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Домашний майонез с перепелиными яйцами
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат из кальмаров с заправкой
Сливочный крем для эклеров
Космические яйца на Пасху
Пасхальный кулич в мультиварке "Панасоник"
Салат с блинчиками из яиц
Салат из кальмаров с заправкой
Сливочный крем для эклеров
Космические яйца на Пасху
Пасхальный кулич в мультиварке "Панасоник"
Салат с блинчиками из яиц
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ