мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Горчица / Майонез / Домашний майонез "Провансаль"

Домашний майонез "Провансаль"



Приготовил:  
30.06.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы видели срок годности магазинного майонеза? Вот и я о том же. Как может продукт храниться столько времени и при этом быть пригодным в пищу? Поэтому майонез готовлю только сама.

Описание приготовления:

Хочу посоветовать и вам рецепт, как приготовить домашний майонез "Провансаль". Вкус получается один-в-один, как у покупного. Только вот есть его не страшно. И деткам тоже можно давать без опаски. Я еще очень люблю в процессе добавить или зелень, или кусочки помидоров, или даже ананасов. Тогда получается необычный соус, которым можно приправить салат или просто подать в качестве добавки к блюдам на стол.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца / Горчица / Майонез
Блюдо: Соусы
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Яйца — 1 Штука
  • Масло подсолнечное — 160 Миллилитров
  • Горчица — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Домашний майонез "Провансаль""

1
Выложите все ингредиенты, чтобы они стали комнатной температуры.
2
В высокий стакан для блендера разбейте яйцо, добавьте соль, сахар и горчицу.
3
Взбейте все блендером до однородности.
4
Продолжая взбивать блендером, вливайте понемногу подсолнечное масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
5
Добавьте сок лимона и прекращайте взбивать, только хорошо перемешайте.
6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Домашний майонез "Провансаль":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепты тортов с фотографиями

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
что можно приготовить из бананов дома