Маффины с ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите посмотреть, как приготовить маффины с ягодами? Тогда открывайте этот рецепт. В сезон черники как раз нужно использовать по максимуму эту ягоду в кулинарии. А в выпечке она ну очень хороша.
Описание приготовления:
Как вы увидите, рецепт этих маффинов невероятно прост. Тесто будем готовить на основе молока и масла. Что касается масла, то выбирайте виды с нейтральным вкусом.Если хотите, чтоб ягоды в выпечке оставались целыми, обваляйте их в крахмале перед тем, как класть в тесто.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 195 грамм
- Сахар 150 грамм (+ 1 ст. ложка)
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 80 мл
- Яйца 1 штука (крупное)
- Молоко 80 мл
- Ванильный экстракт 1,5 ч. ложки
- Черника 120 грамм (или голубика)
Количество порций
6
Калорийность
313 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Маффины с ягодами"
Нагрейте духовку до 200 градусов. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель. В отдельную миску добавьте масло и яйцо, молоко. Все взбейте венчиком. Теперь соедините обе массы и добавьте ягоды.
В формочки для кексов установите специальные бумажки и наполните их тестом на 2/3. Сверху присыпьте немного сахаром.
Запекайте в духовке 15-20 минут, чтобы спичка выходила сухой. Затем достаньте выпечку и перенесите на решетку для остывания.
Оценить рецепт Маффины с ягодами
3.4
5
Похожие рецепты:
Маффины с черникой и абрикосами
Маффины с голубикой
Маффины со свежей клубникой
Маффины в духовке
Маффины с черникой
Клубничные мини-маффины
Маффины с малиной
Маффины с белым шоколадом и черникой
Клубничный маффин
Маффины с брусникой
Маффины с рикоттой и голубикой
Лавандовые маффины с ежевикой и персиками
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ