Сегодня одними из самых модных десертов являются маффины с самыми различными наполнителями. Представляю бюджетный вариант десерта - маффины с голубикой.
Описание приготовления:
Маффины с голубикой готовятся очень быстро.
Для начала в миске смешаем муку, сахар, соль и разрыхлитель. В другой миске смешаем тепленькое молоко, сливочное масло и яйцо. Взобьем все блендером и добавим содержимое из первой миски во вторую. Снова слегка взобьем.
Далее в миску добавим очищенные от сора, тщательно вымытые ягоды голубики. Все перемешаем ложкой, так как важно, чтобы ягоды остались целыми.
Далее взять формочку для кексов, смазать сливочным маслом и разлить по \"ямочкам\" на 2/3. Очень важно оставить место и не заливать полностью, так как десерту с голубикой нужно место для того, чтобы расти.
Выпекается десерт с голубикой в духовке при 200 градусах примерно 15-25 минут.
Количество порций зависит от размера вашей формочки.
Сделала все по рецепту - ничего не получилось, маффины не взошли. Печаль.
Таня
25.07.2014 07:14
Спасибо! Получилось быстро и вкусно!))
Людмила
12.05.2014 15:08
Очень удачный рецепт - делала с черной смородиной, вкусно, нежно и неприторно. Сейчас попробую с вишней, но вишню буду окунать уже непосредственно в формочки