Клубничный маффин
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пару лет назад я крайне редко готовила выпечку. Боялась её, как огня. Но всё изменилось после рецепта маффинов. Именно с них началась моя "карьера" пекаря. Теперь я их люблю, уважаю и часто запекаю.
Описание приготовления:
Благо разнообразие рецептов позволяет пробовать новое. В этот раз предлагаю вам узнать о том, как приготовить клубничный маффин с белым шоколадом. До чего получилось вкусно! Тесто тает во рту, оставляя шоколадный вкус, а ягоды контрастируют с ним благодаря небольшой кислинке.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 200 грамм
- Молоко 180 мл
- Мука 300 грамм
- Сливочное масло 120 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 0,25 ч. ложки
- Сахар 150 грамм
- Сода 0,25 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Шоколад белый 100 грамм
Количество порций
16
Калорийность
297 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Клубничный маффин"
Масло взбейте с сахаром до кремообразной консистенции с помощью миксера.
Далее добавьте яйцо и лимонный сок. Ещё раз перемешайте. Просейте половину муки с солью и разрыхлителем. Добавьте их вместе с молоком. Тесто мешайте миксером.
Затем добавьте оставшуюся муку. Замешайте тесто. Клубнику и шоколад нарежьте. Добавьте их в тесто. Перемешайте.
Тесто разложите по маленьким формочкам. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Запекайте маффины в течение получаса. Остудите их перед подачей. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Клубничный маффин
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Клубничные мини-маффины
Маффины со свежей клубникой
Маффины на клубничном йогурте
Клубнично-лимонные маффины с рикоттой
Клубничные кексы
Клубничный кекс с шоколадной глазурью
Клубничные капкейки
Кекс с клубникой в мультиварке
Молочный кекс в микроволновке
Мини-чизкейки с клубникой
Мини-клафути с ягодами
Клубничные трайфлы с творожным кремом
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
полезная еда и ее приготовление
Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
фаршированные перцы
полезная еда и ее приготовление
Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
фаршированные перцы