Клубничные мини-маффины
Клубничный маффин
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пару лет назад я крайне редко готовила выпечку. Боялась её, как огня. Но всё изменилось после рецепта маффинов. Именно с них началась моя "карьера" пекаря. Теперь я их люблю, уважаю и часто запекаю.
Описание приготовления:
Благо разнообразие рецептов позволяет пробовать новое. В этот раз предлагаю вам узнать о том, как приготовить клубничный маффин с белым шоколадом. До чего получилось вкусно! Тесто тает во рту, оставляя шоколадный вкус, а ягоды контрастируют с ним благодаря небольшой кислинке.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахар 150 грамм
- Мука 300 грамм
- Шоколад белый 100 грамм
- Клубника 200 грамм
- Молоко 180 мл
- Яйцо 1 штука
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сода 0,25 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
Количество порций
16
Калорийность
297 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Клубничный маффин"
Масло взбейте с сахаром до кремообразной консистенции с помощью миксера.
Далее добавьте яйцо и лимонный сок. Ещё раз перемешайте. Просейте половину муки с солью и разрыхлителем. Добавьте их вместе с молоком. Тесто мешайте миксером.
Затем добавьте оставшуюся муку. Замешайте тесто. Клубнику и шоколад нарежьте. Добавьте их в тесто. Перемешайте.
Тесто разложите по маленьким формочкам. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Запекайте маффины в течение получаса. Остудите их перед подачей. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Клубничный маффин
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов