Маффины с черникой
Маффины с белым шоколадом и черникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вам непременно нужно это попробовать! Нежные и сочные маффины с изобилием черники и кусочками похрустывающего запеченного белого шоколада! Ну очень вкусно!
Описание приготовления:
Чернику в эти маффины можно класть и свежую, и замороженную, причем размораживать ягоды не нужно. А белый шоколад рекомендую пористый — он запекается, особенно на корочке, и напоминает ириски. Вкуснятина!Состав / Ингредиенты:
- Черника 1 стакан
- Белый шоколад 1 штука (плитка)
- Яйца 2 штуки
- Сахар 3/4 стакана (объём стакана везде 250 мл.)
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 10 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сливочный сыр 3/4 стакана (размягченный)
Количество порций
12
Как приготовить "Маффины с белым шоколадом и черникой"
Подготовьте ингредиенты.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
Продолжая взбивать, понемногу влейте растительное масло.
На низкой скорости вмешайте размягченный сливочный сыр.
Смешайте муку с солью и разрыхлителем.
Всыпьте муку и быстро лопаткой размешайте тесто.
Добавьте чернику и шоколад, осторожно смешайте с тестом.
Разложите тесто по формочкам. Удобно это делать ложкой для мороженого.
Выпекайте около 20 минут. Проверяйте готовность шпажкой.
Подавайте маффины по своему вкусу. Они вкусны и горячими, и остывшими.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маффины с белым шоколадом и черникой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов