Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Маффины / Маффины с лимонным вкусом

Маффины с лимонным вкусом

16.06.2017
Время приготовления: 45 мин

Маффины можно назвать традиционной выпечкой к чаепитию, так как несмотря на то, что их очень легко и быстро приготовить, получаются они вкусными и ароматными. Предлагаю вам рецепт лимонных маффинов.

Описание приготовления:

Недавно я узнала, как приготовить маффины с лимонным вкусом, очень ароматные и аппетитные! К таким маффинам можно добавить мак, рубленые орехи или сухофрукты, от этого они станут только вкуснее. Кроме того, маффины получаются очень красивого цвета: светлые, слегка золотистые. Цедра лимона и лимонный сок делают маффины очень ароматными, а мак служит изюминкой. По этому рецепту вы можете испечь не только маффины, но и кекс в большой форме, достаточно лишь увеличить время выпечки.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Мак

Блюдо: Выпечка / Маффины

Состав / Ингредиенты:

Мука 220 грамм
Сахар 180 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Сахарная пудра 30-40 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 200 мл
Сок лимона 30-40 мл
Мак 2 ст. ложки
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Цедра лимона 1 штука

Количество порций 6

Калорийность

282 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маффины с лимонным вкусом"

1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром с помощью миксера. Добавьте яйца и еще раз взбейте. Добавьте натертую цедру лимона и сок половины лимона.

2. Добавьте молоко и смешайте с помощью венчика. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и маком. Смешайте жидкую часть с сухой.

3. Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками, вылейте в них тесто на 2/3 объема формы и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маффины с лимонным вкусом