В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Лимонные маффины на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю сочетание сладкого и кисловатого вкуса, поэтому ценю десерты, в которых присутствует это сочетание. Оно очень интересно "играет" и запоминается на долго своей неповторимостью.
Описание приготовления:
Поэтому я представлю вам рецепт о том, как приготовить лимонные маффины на кефире. Очень они мне понравились! Тесто рассыпается во рту и немного кислит. Также мы сделаем глазурь, которая ещё раз подчеркнёт отличное сочетание ингредиентов. Готовится всё довольно просто. У вас точно всё получится!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 2/3 стакана
- Мука 1,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 2/3 стакана
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Растительное масло 1/3 стакана
- Яичный белок 1 штука
- Лимонный сок 1,5 ст. ложки
- Крахмал картофельный 0,5 стакана
- Кулинарная глазурь, пакетик 1 штука
Количество порций
5
Как приготовить "Лимонные маффины на кефире"
Разотрите яйца с сахаром. Добавьте в них сок и кефир. Всыпьте муку, крахмал. Замешайте жидкое тесто, а в конце влейте масло. Ещё раз перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разлейте по формочкам для запекания. Выпекайте изделия в течение 20 минут.
Кулинарную готовую глазурь взбейте с холодным белком и сахарной пудрой.
Полейте остывшие маффины глазурью, украсьте по желанию. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Лимонные маффины на кефире
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ