Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Лимонный кекс простой

Лимонный кекс простой

Отзывы (2)

Приготовил : Антон Сорока

22.11.2016
Время приготовления: 45 мин

На случай внезапного прихода гостей у меня в запасе есть такой вот рецепт, как приготовить лимонный кекс простой. Выпечка получается вкусной и радует своим солнечным цветом, цитрусовым ароматом.

Описание приготовления:

Вкусная домашняя выпечка всегда вызывает восторг и похвалу, к тому же она вкуснее и полезнее любой магазинной. Продукты, которые нужны для приготовления, зачастую есть в холодильнике у любой хозяйки. Можно добавить в тесто только лимонный сок, а можно запечь и сами дольки лимона, тогда выпечка будет еще более интересная по виду и вкусу.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 120 Грамм
Сахар 120 Грамм
Мука 120 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Лимон 1/2 Штуки
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций 5

Калорийность

364 ккал

Калорийность

5 г

Белки

21 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лимонный кекс простой"

1. Первым делом масло перекладываю в миску, разрезаю его на кусочки и растапливаю в микроволновой печи, затем добавляю в него сахарный песок.

2. В немного охлажденное сливочное масло вбиваю по одному яйцу и взбиваю венчиком (миксером).

3. Порционно ввожу заранее просеянную муку и соду, перемешиваю до растворения.

4. Лимон хорошенько мою, затем ополаскиваю кипятком, разрезаю на половинки и использую только одну. Натираю цедру и добавляю ее в тесто, туда же добавляю сок одной половинки.