В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сливочный кекс "Водка с лимоном"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень оригинальным получается кекс, приготовленный по этому рецепту. Тесто легко замешивается, после выпечки получается рыхлым и влажным. Непревзойденный аромат кексу придает лимонная цедра.
Описание приготовления:
Такой вкусный и ароматный кекс отлично подойдет для большой компании. Он отличается приятным вкусом и легким цитрусовым ароматом. Он идеально подойдет для чаепития или к чашке кофе. Чтобы узнать, как приготовить сливочный кекс "Водка с лимоном", прочтите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Сахар 150 грамм
- Ванильный сахар 1 штука (пакетик)
- Лимонная цедра По вкусу
- Растительное масло 200 мл
- Лимонад 1 стакан
- Водка 20 мл
- Мука 4 стакана
- Пакетик разрыхлителя 1 штука
- Сахарная пудра 150 грамм (глазурь)
- Лимонад 1 ст. ложка (глазурь)
- Водка 1/2 ст. ложки (глазурь)
Количество порций
6
Как приготовить "Сливочный кекс "Водка с лимоном""
Взбейте при помощи миксера сырые куриные яйца с сахаром и ванилином. Затем влейте водку и перемешайте.
В полученную массу добавьте стакан лимонада. Лучше всего подойдет "Швепс", которому характерна легкая горчинка.
Затем влейте к остальным ингредиентам растительное масло без запаха. Также, если вы хотите добиться сливочного вкуса, вы можете заменить его на растопленное сливочное.
Смените насадку на крюк, просейте муку с разрыхлителем и цедрой лимона. Частями добавляйте сухие ингредиенты, замесив тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
Возьмите форму для запекания, которая подходит для кексов, к примеру, с отверстием посередине. Затем вылейте в форму получившееся тесто.
Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте кекс двадцать минут. Пока он печется, приготовьте глазурь, смешав водку, лимонад и сахарную пудру. Затем готовый и остывший кекс смажьте глазурью и дождитесь, пока она застынет.
Оценить рецепт Сливочный кекс "Водка с лимоном"
5.0
2
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ