Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Лимонные кексы в силиконовых формочках

Лимонные кексы в силиконовых формочках

Приготовил : Арина Вольская

03.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются.

Описание приготовления:

Выпечка с использованием цедры или сока лимона всегда получается ароматной, "солнечной" и аппетитной. Уже сам запах лимона бодрит и наполняет энергией. А если вы испечете эти вкусные кексы, настроение у вас резко улучшится. Испечь кексы совсем несложно даже для начинающих кулинаров. Порадуйте себя и своих родных этой вкусной выпечкой!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 Штука
Масло сливочное 150 Грамм
Яйца 2 Штуки
Мука пшеничная 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка (без горки)

Количество порций 5

Как приготовить "Лимонные кексы в силиконовых формочках"

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 1

Выкладываем в миску очень мягкое сливочное масло, добавляем к нему сахар.

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 2

Растираем-взбиваем масло с сахаром при помощи миксера.

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 3

Теперь добавляем яйца, продолжаем взбивать массу.

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 4

Добавляем просеянную муку, перемешиваем.

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 5

С помощью мелкой терки натираем цедру лимона, а затем выдавливаем с лимона сок.

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 6

Добавляем цедру и сок лимона в тесто, размешиваем.

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 7

Затем добавим разрыхлитель и окончательно размешаем тесто. Тесто не должно быть жидким и расплываться. В противном случае добавьте немного муки.

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 8

Выкладываем тесто в формочки. Заполняйте формочки не полностью, а лишь на две трети.

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 9

Выпекаем кексы в разогретой до 190 градусов духовке минут 20-25. Вынимаем кексы не сразу, пусть слегка остынут.

Лимонные кексы в силиконовых формочках - фото шаг 10

Ароматные и очень вкусные нежные кексы готовы!

Оценить рецепт Лимонные кексы в силиконовых формочках

4.5 45

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Лимонные кексы в силиконовых формочках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Швейцарский"
Ажурные блинчики на дрожжах
Рулетики из лаваша жареные
Печенье на сливочном масле
Слоеный салат "Грибная сказка"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: