Лимонный кекс простой
Лимонный кекс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лимонный кекс с сахарной глазурью выглядит потрясающе! Аромат и вкус у такого кекса - неповторимый. А на приготовление кекса в домашних условиях уйдет всего час. Обязательно приготовьте лимонный кекс!
Описание приготовления:
Лимонный кекс можно подать и на завтрак, и на десерт. Красивый из такого кекса получается и подарок. Хорошо, если у вас есть специальная форма для выпечки кекса, хотя его можно выпекать и в любой другой форме. Вместо лимонного сока, кстати, можно использовать и апельсиновый. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Сода 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
- Лимонная цедра 2-3 ч. ложек
- Лимонный сок 0,3 стакана
- Сахарная пудра 1 стакан (для глазури)
- Молоко 2 ст. ложки (для глазури)
- Масло растительное 0,5 стакана
Количество порций
10
Как приготовить "Лимонный кекс"
1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Форму для кекса смажьте маслом (растительным или сливочным) и присыпьте мукой.
2. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты - муку, соду, соль и разрыхлитель.
3. В другой миске взбейте миксером яйца, сахар, масло, экстракт ванилина, лимонную цедру и сок.
4. В полученную смесь постепенно, помешивая. введите мучную смесь.
5. В тесто добавьте растительное масло и перемешайте.
6. Выложите тесто в форму и отправляйте в духовку.
7. Выпекайте лимонный кекс в горячей духовке в течение 45 минут. Готовность кекса проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой.
8. Приготовьте глазурь. Для этого смешайте сахарную пудру с молоком.
9. Остывший лимонный кекс облейте глазурью. Кекс готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лимонный кекс
4.4
51
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Мария
05.11.2014 20:23
Вот как простите по этому рецепту делать кекс,если не понятно все таки,сахар с яйцами взбивать или все же смешивать его с мукой? И соль откуда взялась, когда в списке ингредиентов она не заявлена.
Евгения Успенская 
15.05.2016 18:22
Все предельно понятно написано, сахар добавить во взбиапемую смемь. А соли, если включить голову, стандартное количество для выпечки, на кончике ложки.
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов