Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски

Отзывы (4)

Приготовил : Aelita

06.08.2012
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Разбиваем стереотип, что в корейской кухне используются сплошь неведомые нам ингредиенты. Кабачки по-корейски - очень простое и вкусное блюдо, которое мы можем позаимствовать у корейцев.

Описание приготовления:

Кабачки по-корейски - это остренькая овощная закуска, которая достойно смотрится на любом, даже на праздничном столе, она великолепно сочетается практически со всеми блюдами. Кабачки по-корейски вне всякого сомнения одна из самых лучших закусок, которые можно приготовить из этого овоща. Кабачки по-корейски имеют очень необычный и насыщенный вкус. Согласитесь, вы никогда бы не придумали сочетать в одном блюде кабачки, морковь и другие овощи с соевым соусом и кунжутом. Записывайте мой рецепт, как приготовить кабачки по-корейски, и обязательно поделитесь своими впечатлениями в комментариях!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Салаты / Закуски

География кухни: Корейская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 1 Штука
Морковь 1 Штука
Сладкий перец 1 Штука
Луковица 1 Штука
Соевый соус 1 Ст. ложка
Растительное масло 20 Миллилитров
Семена кунжута 1 Ст. ложка
Приправа для корейской моркови 2/3 Ст. ложки
Уксус 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций 1

Калорийность

57 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки по-корейски"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок хорошенько промойте. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки, промойте под проточной водой. Морковь и лук очистите.