Маффины с яблоками
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Маффины / Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью
Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выпечка из цельнозерновой муки гораздо полезнее, это известно всем. Поэтому предлагаю приготовить вкусные ароматные маффины с морковью и яблоком и без сливочного масла. Готовим просто, легко и быстро!
Описание приготовления:
Испечь такие маффины не составит особого труда, поверьте. Процесс подготовки теста очень простой, да и пекутся они достаточно быстро. На удивление мягкие и сочные от пропеченных кусочков яблок, с хрустящими семечками… такие маффины понравятся всем. А чтобы сделать корочку еще более хрустящей, можно увеличить количество сахара, которым мы посыпаем маффины перед выпечкой. Готовим!Состав / Ингредиенты:
- Пшеничная мука 150 грамм (цельнозерновая)
- Яблоко 1 штука (среднего размера)
- Морковь 1 штука (среднего размера)
- Яйца 2 штуки
- Коричневый сахар 4 ст. ложки
- Растительное масло 70 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка (без горки)
- Соль 1/3 ч. ложки
- Корица 0,5 ч. ложки
- Семечки 1 ст. ложка
Количество порций
5
Калорийность
267 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью"
В миску вбиваем яйца, добавим к ним растительное масло без запаха.
И венчиком взбиваем-перемешиваем до однородности.
Морковку очистим и натрем на крупной терке. Отправляем морковь в яично-масляную смесь.
Яблоко очистим от сердцевины и, если кожура жесткая, очистим и её. Нарезаем яблоко кубиками примерно 1 на 1 см.
Добавим яблоки к морковке и яичной смеси, перемешаем.
Смешаем цельнозерновую муку с 3-мя столовыми ложками сахара, разрыхлителем, солью и корицей.
Добавим смесь сухих ингредиентов к морковке с яблоком и яйцами. Быстро перемешиваем тесто.
И раскладываем в формочки для запекания. Лучше воспользоваться бумажными формочками. Тесто выкладываем практически до верха формы. У меня получилось 10 штук.
И теперь каждый будущий маффин посыпаем семечками и оставшимся сахаром.
Выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке минут 25.
Вкусно!
Оценить рецепт Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов