Полезные овсяные маффины с ягодами
Полезные маффины для детей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маффины замешиваются на цельнозерновой муке с клюквой, яблоком, семенами льна, минимум сахара. Кроме того, что маффины получаются полезными, они еще нежные и вкусные.
Описание приготовления:
Жидкие ингредиенты взбиваем и смешиваем с сухими, добавляем сухофрукты. Переливаем тесто в формочки с манжетами и запекаем полчаса в горячей духовке. Готовые маффины можно посыпать пудрой или украсить глазурью.Состав / Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая 1 1/3 стакана
- Хлопья овсяные 1/3 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Семена льна 1 ст. ложка
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1/2 стакана
- Масло оливковое 1/4 стакана
- Молоко 2 ст. ложки
- Яблоко 1 штука
- Клюква вяленая 1/2 стакана
Количество порций
9
Как приготовить "Полезные маффины для детей"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Вяленую клюкву залейте горячей водой на 10 минут, откиньте на сито.
Яблоко натрите на мелкой терке. Яйца и сахар взбейте в густую светлую пену в течение 5 минут. Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой оливковое масло, затем молоко.
Добавьте смесь цельнозерновой муки, разрыхлителя и семян льна. Перемешайте лопаткой, сохраняя воздушность массы. Добавьте тертое яблоко, перемешайте. Затем вяленую клюкву, перемешайте.
В формочки для маффинов поместите бумажные манжеты, разложите в них тесто, заполняя на 3/4. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.
Проверьте готовность маффинов. Воткните в центр зубочистку, выйти она должна сухой.
Маффины полностью остудите. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Полезные маффины для детей
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Евгения 
20.01.2020 15:40
Ну как же аппетитно! Очень интересный рецепт,оригинальный и не сложный. Для меня это совершенно новое блюдо!
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов