Маца с мясом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В арсенале опытной хозяйки есть блюда из кухонь разных стран мира: французская, грузинская, японская. А как насчет Израиля? Одним из традиционных блюд является рецепт, как приготовить мацу с мясом.
Описание приготовления:
Маца – это коржи, которые сами по себе уже могут быть готовым блюдом. Их едят в качестве печенья или как хлеб, к первым и вторым блюдам. Мацу можно использовать для приготовления десертов, запеканок, основных блюд и закусок. Маца с мясом будет очень сытным и питательным блюдом, которое можно подать на ужин или на обед.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300 Грамм
- Сыр 200 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль и специи По вкусу
- Маца 6 Штук
Количество порций
6
Калорийность
235 ккал
Калорийность
14 г
Белки
21 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Маца с мясом"
1. Готовлю фарш: мясо промываю и нарезаю небольшими кусочками, лук репчатый чищу и мою, нарезаю дольками. Пропускаю через мясорубку мясо с луком, перекладываю их в миску, вбиваю одно яйцо, добавляю по вкусу соль и специи, перемешиваю.
2. В отдельную миску вбиваю оставшиеся яйца, кладу сметану и взбиваю до образования однородной смеси.
4. В форму для запекания укладываю слоями сперва лист мацы, который смазываю яично-сметанной смесью, затем фарш и тертый сыр, повторяю процесс до того, как закончатся все коржи.
Оценить рецепт Маца с мясом
3.8,
всего
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами
Печень говяжья тушеная
Пирог из слоеного теста с капустой
Салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром
Пирожки с кабачком и фаршем
Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами
Печень говяжья тушеная
Пирог из слоеного теста с капустой
Салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром
Пирожки с кабачком и фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Тамара Казакова (Тениешвили)
12.04.2022 22:42
Откуда в доме, где явно не соблюдают кашрут, взялась маца?!! Мясо со сметаной и мацой - это невозможное сочетание!!!
Rimma
30.10.2019 16:09
Это не еврейское блюдо, поскольку в нем одновременно присутствуют мясные и молочные продукты. Я и сама раньше этого не знала. Еврейская там только маца.
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ