Еврейская маца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Известное блюдо еврейской национальной кухни - лепешки маца. Они готовятся из теста, не прошедшего процесс сбраживания. Мацу подают к столу на протяжении еврейского праздника Песах.
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить еврейскую мацу в домашних условиях. Понадобится исключительно мука и тесто. Лепешки готовятся за 20-25 минут. Получаются очень сухими и ломкими. Надеюсь, что у вас все получится! Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 Грамм
- Вода 100 Миллилитров
Количество порций
4
Калорийность
232 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Еврейская маца"
В глубокую миску просеиваем муку. Делаем по центру углубление, в которое затем вливаем холодную воду. Сразу же замешиваем плотное тесто.
Разделяем тесто на 4-6 равных частей. Каждую часть раскатываем в тонкую лепешку (толщиной в 2 мм.). Вилкой делаем на всей поверхности проколы.
Застилаем противень фольгой, выкладываем на нее мацу. Выпекаем в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Готово!
Оценить рецепт Еврейская маца
4.3
22
Рекомендуем рецепты:
Итальянский пирог с кабачками
Печенье "Спиральки"
Печенье "Осенние листья"
Простой торт
Яблочный татин
Итальянский пирог с кабачками
Печенье "Спиральки"
Печенье "Осенние листья"
Простой торт
Яблочный татин
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ