Пирог с луком и яйцом
Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это очень простой рецепт не сладкого пирога из готового слоеного теста, который может вполне заменить полноценный ужин. В зеленом луке очень много витаминов, поэтому он так полезен для здоровья.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить слоеный пирог с яйцом и зеленым луком, то скорее смотрите мой рецепт. Отличная весенняя закуска, когда хочется тепла и не хватает витаминов. Начинка получается очень мягкой и ароматной.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый лук 400 грамм
- Слоеное тесто 800 грамм
- Яйца 5 штук
- Сыр Пармезан 100 грамм
- Соль По вкусу
- Кунжут 2 ст. ложки
Количество порций
12
Калорийность
220 ккал
Калорийность
10 г
Белки
10 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком"
Вымойте свежий зеленый лук, мелко его нашинкуйте. Положите лук в миску, вбейте в нее четыре сырых яйца. Туда же натрите сыр пармезан, который можно заменить любым другим твердым сыром. Посолите и тщательно перемешайте.
Слоеное тесто достаньте из морозилки и оставьте размораживаться. Затем раскатайте его, чтобы получилось два пласта. Один из них выложите на застеленный бумагой противень.
Начинку из лука и яиц выложите поверх слоеного теста, распределив ее равномерно.
Накройте начинку оставшимся пластом слоеного теста. Хорошо соедините края, чтобы пирог "не разлазился" во время выпекания. Проткните пирог в нескольких местах вилкой. Затем вбейте в стакан яйцо, взбейте его вилкой и смажьте тесто сверху взбитым яйцом. Присыпьте кунжутными семечками.
Выпекайте пирог в разогретой до 180-ти градусов духовке до румяной корочки. Подавайте горячим или охлажденным.
Оценить рецепт Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком
4.3
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов