Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лучший шашлык из свинины

Лучший шашлык из свинины



Приготовил :  
28.06.2017
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чаще всего для шашлыка выбирают свинину. Оно не будет сухим, так как в нём достаточное количество жира. А если добавить маринад, то мясо просто обязано стать сочным. Смотрите, что получилось!

Описание приготовления:

Мой муж перепробовал разные способы создания этого горячего блюда. Что только ни добавлялось для маринования, но всё-таки лук с уксусом оказались беспроигрышным сочетанием. Так что предлагаю вам изучить, как приготовить лучший шашлык из свинины на костре или мангале. Просто, но очень вкусно.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Свиная шейка  — 5 Килограмм
  • Чёрный перец горошком  — 50 Грамм
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Лавровый лист  — 8-10 Штук
  • Уксус  — 200 Миллилитров
  • Вода  — 400 Миллилитров
  • Репчатый лук  — 3 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Лучший шашлык из свинины"

Лучший шашлык из свинины - фото шаг 1
Промытое мясо нарежьте одинаковыми кусочками по жилам.
Лучший шашлык из свинины - фото шаг 2
В свинину добавьте соль и перец горошком.
Лучший шашлык из свинины - фото шаг 3
Уксус перемешайте с водой. Влейте его к мясу и добавьте лавровый лист. Всё перемешайте. Затем добавьте лук колечками. Ещё раз перемешайте. Оставьте мариноваться свинину на 7-8 часов.
Лучший шашлык из свинины - фото шаг 4
Кусочки мяса наденьте на шампура. Обжарьте шашлык на огне до готовности, постоянно переворачивая его. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лучший шашлык из свинины:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

 darinafka 09.07.2017 21:00 «Ответить

согласна на все 100%, самый классный шашлык!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
рецепт бубликов

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
пирог со шпинатом и курицей