мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лучший рецепт шашлыка

Лучший рецепт шашлыка



Приготовил:  
04.07.2017
Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Почти каждый мясоед знает, как приготовить лучший рецепт шашлыка для себя. Я хочу рассказать о своём любимом варианте. Тем более, что узнать новый способ создания этого блюда никогда не будет лишним.

Описание приготовления:

Мой муж говорит, что самый вкусный шашлык получается из свинины. Он сочный, сытный и ароматный. Только нужно подобрать правильный маринад (он тоже описан у меня в пошаговой инструкции). Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 6 часов, а лучше на ночь, тогда вкус будет более насыщенным.


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм (мякоть)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Минеральная вода — 1 Стакан
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Кориандр молотый — 1 Чайная ложка
  • Паприка — 0,25 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика

Количество порций: 2

Как приготовить "Лучший рецепт шашлыка"

Лучший рецепт шашлыка - фото шаг 1
Свинину промойте, обсушите и нарежьте кусками в 3-5 см. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок — тонкими пластинками. Перемешайте эти ингредиенты в глубокой тарелке.
Лучший рецепт шашлыка - фото шаг 2
Сделайте маринад. Перемешайте минеральную воду с паприкой, солью, перцем и кориандром.
Лучший рецепт шашлыка - фото шаг 3
Влейте маринад к мясу с луком и чесноком. Перемешайте продукты. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 6-12 часов. За это время пару раз перемешайте свинину.
Лучший рецепт шашлыка - фото шаг 4
Замаринованные кусочки мяса наденьте на шампура.
Лучший рецепт шашлыка - фото шаг 5
Обжарьте шашлык на мангале 15-30 минут, переворачивая и поливая водой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лучший рецепт шашлыка:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Lovenadezda 19.07.2017 11:00 «Ответить

Согласна, самый вкусный шашлык из свинины!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
пирожки рецепты

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
рецепты рыбы в мультиварке