Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Фаршированные /
Лучший рецепт баклажанов, фаршированных творогом и сыром с майонезом
Лучший рецепт баклажанов, фаршированных творогом и сыром с майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сейчас самый сезон баклажанов, и что только мы из них не готовим! Предлагаю вам попробовать приготовить фаршированные баклажаны с необыкновенно нежной и ароматной начинкой. Вкусно, быстро и просто!
Описание приготовления:
Что бы ещё приготовить из баклажанов? Предлагаю баклажаны с прекрасной ароматной начинкой. Это очень вкусно, ведь в составе нашей начинки: творог, сыр, чеснок, баклажан и, конечно же, майонез.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 3 Штуки
- Творог 50 Грамм
- Сыр тертый 50 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Укроп 4 Штуки (Веточки)
- Майонез 1 Ст. ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Лучший рецепт баклажанов, фаршированных творогом и сыром с майонезом"
Баклажаны разрежьте вдоль.
Бланшируйте в кипящей воде 10 минут, затем дайте воде стечь.
Смешайте творог, тертый сыр, чеснок, пропущенный через пресс.
Добавьте майонез. Я использую майонез "Махеевъ", т.к. он состоит из натуральных ингредиентов и не содержит крахмала.
Ложкой удалите мякоть баклажанов, оставляя нетронутой кожуру. Добавьте к творожной массе.
Сюда же добавьте нарезанный укроп и всё хорошо перемешайте.
Начините баклажаны и запекайте их в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистой корочки.
Подайте к столу. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов