Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лосось с овощами в духовке

Лосось с овощами в духовке

Приготовил : Джулия Ветрина

21.04.2018
Время приготовления: 35 мин

Филе красной рыбы – это палочка-выручалочка, когда вам нужно сделать быстрое, вкусное и простое блюдо. Его всегда можно оригинально подать и попробовать разные гарниры. Изучите новый вариант!

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить лосося с овощами в духовке. Не часто такую рыбу я запекаю, в основном жарю, но тут это сработало отлично. Внутри филе осталось сочным благодаря лимону. Ещё хорошо, что вам не нужно делать ничего сложного, ведь блюдо готовится всего в 4 шага. Вам останется лишь дождаться результата.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Фасоль / Лосось

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 Штука
Филе лосося 4 Штуки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Каперсы 2 Ст. ложки (консервированные)
Морковь 3-4 Штук
Фасоль 400 Грамм (стручковая)
Укроп 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

182 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лосось с овощами в духовке"

1. С половинки лимона натрите цедру. Смажьте ею рыбу вместе с солью и перцем.

2. Смешайте мелко нарубленный укроп и чеснок, а также сок половинки лимона. Смажьте полученной смесью лосося со всех сторон.

3. Морковь нарежьте толстыми кружками, фасоль — половинками. Перемешайте овощи с солью и перцем, также добавьте немного чеснока.

4. Выложите ингредиенты на противень. Сверху влейте масло. На рыбу положите по кружку лимона и каперсы.

5. Запекайте рыбу с гарниром в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лосось с овощами в духовке

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пюре из спаржи
Салат "Праздничный" с курицей и грибами
Жареный хлеб с чесноком
Скумбрия в соевом соусе в духовке
Мидии и шампиньоны в сливках

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: