В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Картофель фри во фритюрнице
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если в рестораны быстрого питания вы идете только за порцией хрустящей картошки, то предлагаю вам приготовить картофель фри во фритюрнице дома.
Описание приготовления:
Приготовить картофель фри во фритюрнице может каждый любитель этого блюда. Да, у этого блюда есть свои секреты, но благодаря этому рецепту вы сможете их узнать и наслаждаться хрустящей, вкусной картошечкой дома.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 10 штук
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 1 литр
Количество порций
5
Калорийность
77 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель фри во фритюрнице"
1. Рецепт приготовления картофеля фри во фритюрнице достаточно простой. Для того, что картошка получилась еще и красивой, лучше выбрать их примерно одинакового размера.
2. Картофель очистить, вымыть и хорошо просушить, очень важно, чтобы не было лишней влаги.
3. Нарезать картофель длинными тонкими полосками. Очень удобно это делать с помощью специальных приспособлений.
4. Картофель нарезан, а фритюрница должна быть разогрета где-то до 150 градусов.
5. Опустить картофель в кипящее масло на 3 минуты и достать.
6. Необходимо немного остудить картофель, разложив его в один слой. За это время нужно поднять температуру фритюрницы до 180 градусов.
7. Снова отправить картофель в масло и теперь жарить до красивого золотистого цвета. Картофель фри во фритюрнице в домашних условиях почти готов. Осталось только посолить его по вкусу (лучше солить картошку еще горячей) и можно подавать к столу.
Оценить рецепт Картофель фри во фритюрнице
4.3
41
Похожие рецепты:
Картофель фри
Картофель фри как в KFC
Картофель фри без масла
Картофель фри в домашних условиях
Картошка фри на мелкой терке
Молодая картошка во фритюре
Картофель по-деревенски во фритюрнице
Картофель фри без фритюрницы
Картофель фри на сковороде
Картофельные шарики
Ромштекс с картофелем во фритюре
Хрустящие картофельные чипсы
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов