мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лосось в духовке с овощами



Приготовил:  
25.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яркое, сочное, ароматное, вкусное и одновременно сытное, легкое и очень полезное блюдо. Рыбу с овощами можно приготовить не только для обычного обеда или ужина, но даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить лосось в духовке с овощами. Рыба и овощи — это всегда и вкусно, и полезно. А если их еще и запечь вместе, о полезных свойствах такого блюда никто и спорить не будет:) Так давайте же приготовим это простое, но не очень дешевое блюдо, тем более что готовится оно очень легко и достаточно быстро.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Брокколи / Морковь / Помидор / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Лосось — 300-400 Грамм (стейки)
  • Овощи замороженные ассорти — 400 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1/3 Чайных ложки
  • Прованские травы — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Лосось в духовке с овощами"

Лосось в духовке с овощами - фото шаг 1
Очистим, помоем и обсушим стейк лосося. Затем разрежем его пополам.
Лосось в духовке с овощами - фото шаг 2
Посыпаем солью, перцем и прованскими травами и дадим рыбке немного промариноваться, хотя бы полчаса. Если есть лимон, сбрызните рыбу соком.
Лосось в духовке с овощами - фото шаг 3
Я использую вот такие замороженные овощи. Достаньте их из морозилки загодя, пусть разморозятся.
Лосось в духовке с овощами - фото шаг 4
Нам понадобятся два куска фольги, которые необходимо смазать растительным маслом.
Лосось в духовке с овощами - фото шаг 5
Выкладываем на фольгу лосося, а вокруг распределяем овощи. Посыпаем овощи солью и перцем.
Лосось в духовке с овощами - фото шаг 6
Помидор нарежем на дольки и выложим на рыбу.
Лосось в духовке с овощами - фото шаг 7
Затем заворачиваем рыбу с овощами в фольгу. Выкладываем на решетку духовки, но под пакетики с рыбой лучше подложить небольшой поддон или свернутую в несколько раз фольгу.
Лосось в духовке с овощами - фото шаг 8
И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 5 до окончания готовки раскройте фольгу и включите верхний нагрев духовки.
Лосось в духовке с овощами - фото шаг 9
И вот уже можно наслаждаться сочной и ароматной рыбой с овощами.

Оценить рецепт Лосось в духовке с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Лосось в духовке с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
тушеная капуста с картошкой и мясом

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
что приготовить из перезревших бананов