Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кебаб / Люля-кебаб на сковороде

Люля-кебаб на сковороде

Приготовил : Matiss

23.07.2013
Время приготовления: 20 мин

Давайте сегодня приготовим очень вкусное турецкое блюдо - люля-кебаб. Готовить будем люля-кебаб на сковороде. Это займет совсем немного времени, но принесет много удовольствия!

Описание приготовления:

Люля-кебаб на сковороде готовится очень быстро. Блюдо можно приготовить в течение 15-25 минут. Чтоб люля-кебаб был еще вкусней, обязательно подавайте его с лавашом и каким-нибудь соусом. Сколько не пробовал, а блюдо всегда производит на гостей впечатление, хотя кажется, что ничего особенного в нем нет. Но сам внешний вид и подача удивляют и радуют всех :) Итак, рассказываю и показываю, как приготовить люля-кебаб на сковороде!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / 23 февраля / Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Кебаб

География кухни: Турецкая

Состав / Ингредиенты:

Говяжий фарш 400 Грамм
Панировочные сухари 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Чайная ложка
Сладкая паприка 1 Чайная ложка
Тмин 1 Чайная ложка
Перец 1 Чайная ложка
Лаваш 2 Штуки
Деревянные шпажки 4 Штуки

Количество порций 2

Как приготовить "Люля-кебаб на сковороде"

Шпажки замачиваем в холодной воде 30 минут. В удобном глубоком блюде смешиваем фарш, специи, яйцо, панировочные сухари

Все хорошенько перемешиваем руками.

Получившуюся массу делим на 4 ровные части и формируем колбаски, протыкаем шпажками. Кебаб на половину уже готов :)

Каждый кебаб смазываем оливковым маслом.

Далее толстостенную сковородку ставим на огонь, наливаем в нее масло и обжариваем люля-кебабы на среднем огне со всех сторон до полной готовности.

Люля-кебаб подаем с лавашом и свежими овощами. Приятного аппетита :)

Оценить рецепт Люля-кебаб на сковороде

4.3 37

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Люля-кебаб на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мясо "Хе" по-корейски
Итальянский мясной рулет
Суп с чечевицей, шалфеем и беконом
Котлеты из телятины в духовке
Сочные котлеты из свинины

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: