Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Люля-кебаб из телятины

Люля-кебаб из телятины



29.10.2014
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люля-кебаб - очень вкусное и сочное блюдо, которое просто готовить! В данном случае люля-кебаб готовился из телячьего фарша. Блюдо подается к столу с маринованным в уксусе луком.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления люля-кебаба из телятины. Готовится блюдо довольно быстро и без особых сложностей. В качестве гарнира можно сварить рис или приготовить картофель пюре. При подаче люля-кебаб присыпьте зеленью петрушки и укропа либо просто украсьте перьями зеленого лука. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
География кухни: Татарская

Состав / Ингредиенты:

  • Телятина 500 грамм (фарш)
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Паприка сладкая 1/2 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Уксус столовый 3 ст. ложки
  • Зелень По вкусу (петрушка и укроп)
  • Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций 10

Калорийность

159 ккал

Калорийность

14 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Люля-кебаб из телятины"

Очищаем и мелко нарезаем репчатый лук (2шт.) Смешиваем лук с телячьим фаршем, добавляем соль и перец по вкусу. Формируем чуть продолговатые котлетки.
Оставшийся лук порежьте полукольцами или кольцами, залейте уксусом и присыпьте специями по вкусу. Оставьте мариноваться, пока будет жарится люля-кебаб.
Обжариваем котлетки со всех сторон, на растительном масле и до готовности.
Готово! Подаем люля-кебаб горячим, присыпав зеленью и полив маринованным луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Люля-кебаб из телятины
3.0 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Люля-кебаб из телятины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Люля-кебаб из телятины

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт пирога с черешней

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
дорадо
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи