Люля-кебаб на углях
Люля-кебаб на костре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всеми любимая восточная мясная закуска, которая так хорошо подходит для застолья праздничного. Смотрим и запоминаем рецепт люля-кебаба на костре и готовим вкусное и ароматное мясо!
Описание приготовления:
Готовить кебаб в домашних условиях несложно, главное, чтобы мангал был. Для приготовления люля-кебаба на костре нам понадобится хорошая вырезка, фарш будем делать самостоятельно. Совет: лепите кебаб мокрыми руками. Кстати, можно заранее заготовить кебаб, а потом уже на природе его и пожарить. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 штуки
- Вырезка говяжья 1 кг
- Телячий жир 200 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Люля-кебаб на костре"
Приготовьте ингредиенты заранее.
Приготовьте фарш, несколько раз пропустите мясо через мясорубку. Лук нарежьте мелко отдельно.
Начинаем лепить шарики, потом постепенно их вытягиваем и лепим на шампур.
Готовим кебаб на костре, не забываем переворачивать. Смотрите, чтобы не подгорело.
Как только со всех сторон подрумянится - снимаем.
Готовый люля-кебаб на костре подаем с аджикой и овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Люля-кебаб на костре
3.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кебаб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов